Was bieten wir an?
Ganzjährig frische, bunte Eier von freilebenden Hühnern (verschiedene Rassen)
einmal im Jahr – Februar oder März – Schweinefrischfleisch, Geselchtes und Hauswürstel für Ostern; nur auf Bestellung, da wir nur kleine Mengen verkaufen.
Von Mai bis Oktober:
Ziegenmilch und deren Produkte
Im Herbst:
Ziegenfleisch
Vorteile von Ziegenfleisch:
1. Wenig Fett
- Ziegenfleisch hat einen niedrigeren Fettgehalt als Rind, Schwein oder Lamm.
- Es enthält vor allem ungesättigte Fettsäuren, was es herzfreundlicher macht.
2. Wenig Cholesterin
- Es hat weniger Cholesterin als die meisten anderen Fleischsorten.
- Ideal für Menschen mit erhöhtem Cholesterinspiegel oder Herz-Kreislauf-Risiko.
3. Hoher Eiweißgehalt
- Liefert hochwertiges Eiweiß mit allen essenziellen Aminosäuren.
- Gut für Muskelaufbau und Gewebeerneuerung.
4. Reich an Eisen
- Ziegenfleisch enthält mehr Eisen als Huhn, Schwein und Lamm.
- Unterstützt die Blutbildung, wichtig bei Anämie oder erhöhtem Eisenbedarf.
5. Weitere wichtige Nährstoffe
Gute Quelle für:
- Zink (wichtig für Immunsystem & Wundheilung)
- Vitamin B12 (für Nervensystem und Blutbildung)
- Selen (antioxidativ)
Unser Paradies!
Also wenn Interesse besteht, bitte nutzen Sie unsere Kontaktmöglichkeiten.
